Spielt die Farbe von Nitrilhandschuhen eine Rolle?

Kurze Antwort: ja, aber nicht so, wie die meisten denken. Die Farbe ändert weder die Festigkeit des Handschuhs noch seine Beständigkeit gegen Chemikalien. Sie verändert aber, was Sie bei der Arbeit an der Hand sehen, und das wirkt sich sehr konkret auf Sicherheit und Hygiene aus. Deshalb ist in manchen Branchen Schwarz der Standard und in anderen Blau.

Woher die Handschuhfarben überhaupt kommen

Die ersten Nitrilhandschuhe wurden aus einem einfachen Grund blau gefärbt: damit sie sich auf den ersten Blick von weißen Latexhandschuhen unterscheiden. Bei der zunehmenden Zahl von Latexallergien war das keine Kosmetik, sondern eine Frage der Sicherheit. Heute ist die Palette deutlich breiter, aber der Mechanismus ist derselbe geblieben. Die Handschuhfarbe ist ein Informationsträger, kein technischer Parameter.

Beeinflusst die Farbe die Festigkeit eines Nitrilhandschuhs

Nein. Das Pigment wird bei der Herstellung der Nitrilmasse beigemischt und hat keinen Einfluss auf Zugfestigkeit, Durchstichfestigkeit oder die Dichtheit der chemischen Barriere. Ein schwarzer und ein blauer Handschuh aus derselben Mischung und mit derselben Dicke schützen die Hand genau gleich.

Das sollte man offen sagen, denn im Netz hält sich hartnäckig die Überzeugung, schwarzes Nitril sei „stärker“. Sie stammt aus der Geschichte des Marktes. Einige Hersteller führten dickere, industrielle Rezepturen gerade in Schwarz ein, um sie deutlich von dünneren Untersuchungshandschuhen abzugrenzen. Stark waren Rezeptur und Dicke, nicht die Farbe. Wer wissen will, wie viel ein Handschuh wirklich aushält, schaut auf Dicke, Normen und die Kategorie der persönlichen Schutzausrüstung, nicht auf den Farbton.

Es gibt eine Ausnahme, die man kennen sollte: Die Qualität des Pigments selbst spielt eine Rolle. Ein verunreinigter Farbstoff mit ungleichmäßigen Partikeln kann in der Gummistruktur Schwachstellen bilden und das Risiko von Hautreizungen erhöhen. Das ist jedoch ein Argument für die Wahl eines Herstellers, der weiß, was er tut, nicht für die Wahl einer bestimmten Farbe.

Was die Farbe in der Praxis tatsächlich ändert

Sichtbarkeit von Verschmutzungen und Schäden

Ein heller Handschuh zeigt alles: einen Öltropfen, eine Fettspur, eine Abnutzung, einen winzigen Einstich. Ein dunkler überdeckt dasselbe wirksam. Je nach Arbeitsplatz ist das eine oder das andere ein Vorteil.

Im Labor, bei der Qualitätskontrolle oder beim Umgang mit Flüssigkeiten will man jede Verunreinigung in einer Sekunde bemerken. In der Werkstatt ist nach einer Stunde am Motor ohnehin alles schwarz, daher ist es besser, wenn der Handschuh bis zum Schichtende ordentlich aussieht und niemand ihn alle zehn Minuten nur wegen des Aussehens wechselt.

Wirkung auf den Kunden

Schwarze Handschuhe haben Tattoo, Kosmetik, Barbering und Detailing nicht ohne Grund erobert. Sie erinnern nicht an ein Krankenhaus, sehen auf Fotos gut aus und zeigen weder Pigment noch Farbe. Das ist ein echtes Argument überall dort, wo Sie vor den Augen des Kunden arbeiten.

Farbcodierung von Arbeitsplätzen

In Betrieben, in denen Zonen oder Prozessschritte getrennt werden müssen, ist die Zuordnung einer anderen Handschuhfarbe zu jeder Zone der einfachste mögliche Schutz vor Kreuzkontamination. Man muss nichts erklären oder prüfen, ein Blick auf die Hände genügt.

Doppelte Handschuhe

Bei Arbeiten, bei denen es häufig zu Abrieb kommt, funktioniert es gut, zwei Paar in verschiedenen Farben zu tragen, wobei das hellere unten liegt. Ein Riss in der äußeren Schicht ist sofort sichtbar, weil durch das Loch eine andere Farbe durchscheint.

Gastronomie und Lebensmittelindustrie: Hier ist die Farbe schon Vorschrift

Blau ist in der Lebensmittelbranche keine Geschmacksfrage. Es kommt in Lebensmitteln natürlich nicht vor, daher ist ein Stück eines gerissenen Handschuhs auf dem Produkt sofort sichtbar. Der Standard BRCGS Food Safety sagt in der Anforderung an das Personal (Klausel 7.4.5) ausdrücklich, dass Handschuhe Einwegprodukte sein sollen, für den Lebensmittelkontakt zugelassen, unbeschädigt und in einer deutlich abweichenden Farbe, am besten Blau.

Und hier lohnt es sich, ein Missverständnis auszuräumen, das viele Shops und Blogs wiederholen: Die Verordnung (EG) 1935/2004 schreibt keine blaue Handschuhfarbe vor. Die Verordnung 1935/2004 betrifft die Anforderung, dass Materialien für den Lebensmittelkontakt keine Stoffe in gesundheitsgefährdenden Mengen an Lebensmittel abgeben. Über die Farbe sagt sie kein Wort. Die Anforderung einer deutlichen, kontrastierenden Farbe stammt aus Lebensmittelsicherheitsstandards und Audit-Anforderungen wie BRCGS oder IFS sowie aus betrieblichen HACCP-Verfahren, die auf Grundlage der Verordnung (EG) 852/2004 eingeführt werden. Das Ergebnis ist dasselbe, aber wer Dokumentation vorbereitet oder sich auf ein Audit vorbereitet, sollte wissen, wo diese Anforderung tatsächlich festgeschrieben ist.

Welche Farbe von Nitrilhandschuhen für welche Arbeit

Schwarz. Kfz-Werkstatt, Mechanik, Maschinenwartung, Detailing, Arbeiten mit Farben und Klebstoffen, Tattoo, Kosmetik, Barbering. Überall, wo Verschmutzung unvermeidlich ist und nicht sichtbar sein soll.

Blau. Gastronomie, Catering, Lebensmittelverarbeitung, Labore, Qualitätskontrolle, HACCP-Bereiche. Überall, wo Verschmutzung und Beschädigung sofort sichtbar sein sollen.

Orange. Arbeiten, bei denen die Sichtbarkeit der Hand selbst zählt: schlecht beleuchtete Arbeitsplätze, Greifen tief in eine Maschine, Montage, Service im Feld. Nützlich auch dort, wo mehrere Personen an einem gemeinsamen Arbeitsplatz arbeiten und man sofort sehen will, wessen Hand es ist.

Worauf man statt auf die Farbe achten sollte

Die Farbe wählt man zuletzt. Zuerst prüft man die Parameter, die tatsächlich über den Schutz entscheiden:

• Dicke des Handschuhs, weil sie die Beständigkeit gegen das Eindringen von Chemikalien und den Komfort bei längerer Arbeit beeinflusst

• Kategorie der persönlichen Schutzausrüstung und Typ, zum Beispiel Kategorie III Typ B bei Kontakt mit Chemikalien

• Normen: EN ISO 374-1 für chemische Beständigkeit, EN ISO 374-5 für Mikroorganismen, EN 388 für mechanische Risiken, EN ISO 21420 für allgemeine Anforderungen

• AQL-Niveau, also das zulässige Dichtheitsniveau einer Charge

• Freiheit von Puder, Latex und Thiuramen, wenn Ihnen die Verringerung des Reizrisikos wichtig ist

• Oberflächentextur, weil von ihr die Griffsicherheit auf nassen und geölten Teilen abhängt

• Stulpenlänge, besonders bei Arbeiten mit Flüssigkeiten

• Zulassung für den Lebensmittelkontakt, wenn die Handschuhe in die Küche oder an die Produktionslinie kommen

  
  

Man sollte auch bedenken, dass dickeres Nitril eine bessere Beständigkeit gegen das Eindringen von Chemikalien bietet, aber nicht automatisch widerstandsfähiger gegen Durchstiche mit einem scharfen Werkzeug ist. Das sind zwei verschiedene Dinge und zwei verschiedene Normen.

Gripzzly: drei Farben, dieselbe Stärke

Gripzzly Nitrilhandschuhe sind in drei Farben erhältlich: Orange, Schwarz und Blau, außerdem in der Version Gripzzly X mit verlängerter Stulpe für Arbeiten mit Flüssigkeiten. Alle Versionen sind dasselbe dicke Nitril mit rutschhemmender Diamanttextur, puderfrei, frei von Latex und Thiuramen, persönliche Schutzausrüstung der Kategorie III Typ B, konform mit EN ISO 374-5 und ASTM F 1671, sicher im Kontakt mit Lebensmitteln.

Die Farbe ändert hier nicht das Schutzniveau. Sie ändert, für welchen Arbeitsplatz der Handschuh am besten passt. Wählen Sie den, der Ihnen die Arbeit erleichtert, nicht den, der bedrohlicher aussieht.

Häufige Fragen

Sind schwarze Nitrilhandschuhe stärker als blaue? Nein, wenn es um denselben Handschuh in zwei Farben geht. Das Pigment ändert die Festigkeit nicht. Unterschiede ergeben sich aus Dicke und Rezeptur, nicht aus der Farbe.

Warum werden in der Gastronomie blaue Handschuhe verwendet? Weil Blau in Lebensmitteln natürlich nicht vorkommt, ist ein abgelöstes Stück des Handschuhs im Produkt sofort sichtbar. Das ist eine Anforderung von Lebensmittelsicherheitsstandards und Audits, nicht der Vorschrift über Materialien für den Lebensmittelkontakt selbst.

Hat die Farbe von Handschuhen rechtliche Bedeutung? EU-Vorschriften zu persönlicher Schutzausrüstung und Lebensmittelkontaktmaterialien schreiben keine Farbe vor. Das tun aber Branchenstandards, Audit-Anforderungen und betriebsinterne Verfahren.

Welche Handschuhfarbe für die Werkstatt? Schwarz, wenn Sie Fett und Öl kaschieren wollen. Orange, wenn die Sichtbarkeit der Hand bei schwachem Licht oder in engen Räumen wichtiger ist.

Kann man schwarze Handschuhe für Lebensmittel verwenden? Technisch ja, wenn der Handschuh für den Lebensmittelkontakt zugelassen ist. In Betrieben mit Lebensmittel-Audits ist der Standard jedoch Blau, daher eignet sich Schwarz eher für die Heimküche als für die Produktionslinie.